Order picking methodes voor uw warehouse
Order picking is het proces van het verzamelen en klaarzetten van specifieke artikelen. Afhankelijk van o.a. product, omstandigheden en servicelevel, zijn er verschillende oplossingen.
Een van de belangrijkste elementen bij order picking, is de nauwkeurigheid van het proces. Omdat het veelal om een manueel uitgevoerd proces gaat, is het ook foutgevoelig. Dit beïnvloedt uw totale proces maar ook uw servicelevel. Het is dan ook van belang dat het proces zo kort mogelijk is, betrouwbaar en toepasbaar voor uw supply chain performance.
Overwegingen vooraf.
In elk warehouse zijn een aantal zaken van groot belang en zeker als het gaat om order picking.
Veiligheid
order picking is bijna altijd een manueel proces. De veiligheid van uw medewerkers staat voorop. Houd daar rekening mee bij ontwerp van uw proces en warehouse inrichting. Bezuinig daar niet op.
Teamwork
Is uw team echt goed getraind en opgeleid. Is het proces en de procedure meer dan 100% goed uitgelegd en getraind?
Warehouse omvang
Kijk goed naar de grootte en inrichting van uw warehouse. Waar lopen de verschillende routes, vermijd kruisingen, zijn orderpickers veilig van verkeer [heftrucks] En kijk naar de totale flow van uw proces. Sluit het aan als een serie dominostenen achter elkaar?
Volumes en groottes
Hoeveel pickt u per dag. Wat is de ordergrootte en wat zijn de specificaties van het product? Dit bepaald mede het type order picking methode
Soorten order picking
Er zijn de nodige varianten van order picking. Niet zelden ondersteunt door mechanisatie en robotisering. Hieronder de meest voorkomende methodes. Regelmatig uw proces onder de loep nemen en heroverwegen of de gekozen methode nog past, is absoluut aanbevolen.
Single order picking
Dit is een van de meest voorkomende vormen van order picking
De medewerker krijgt een picklijst met artikelen, aantallen en locaties voor een order en verzamelt de artikelen stuk voor stuk. Vaak gebruikt men dan een trolley om de artikelen in op te slaan. Als alles verzamelt is, wordt de trolley met artikelen naar verzamelpunt gebracht, zodat het verzendklaar kan worden gemaakt.
Dit is het meest eenvoudige proces en is snel aan te leren voor nieuwe medewerkers. Controle bij het verzamelpunt is wel noodzakelijk om eventuele fouten voor het inpakken te detecteren. Afhankelijk van de medewerker is er vaak een grote variatie in verwerkingssnelheid van order picking. [loopsnelheden]
Batch order picking
Het tegenovergestelde van single order picking. De medewerker verzamelt nu niet op basis van een order maar een serie van een bepaalde range van artikelen en brengt die naar het verzamelpunt. Bij het verzamelpunt worden de artikelen uitgesplitst naar order. Batch order picking is vooral handig als er veel orders zijn met een grote overeenkomstigheid qua gevraagde artikelen. De gemiddelde picksnelheid zal hierdoor aanzienlijk hoger zijn dan bij single order picking.
Zone Picking
Bij zone picking verdeelt uw het warehouse in zones. Per zone zijn de artikelen opgeslagen met specifiek eigenschappen. Denk bijvoorbeeld aan gekoeld en ongekoeld. Lichte , kleine artikelen versus groot en zwaar. Of bepaald type producten.
De medewerkers zijn gebonden aan hun zone en werken daar hun orders [batch of single] af en plaatsen die uiteindelijk ook in een verzamelarea waar de producten verzend gereed worden gemaakt.
Pick en Pass
Met pick en pass wordt het warehouse ook in zones ingedeeld. Maar de orders worden op regelniveau naar zones ingedeeld om een route door het warehouse mogelijk te maken. Bijvoorbeeld :
de order bevat artikelen vanuit zones A, B en C. De orderpicker begint in zone A alle artikelen daar te picken, verzamelt de producten op een trolley en geeft dan de order en artikelen door naar Zone B. De picker aldaar verzamelt eveneens en geeft het door aan zone D. Totdat de hele order is gepickt en naar de verzend area kan worden gebracht.
Wave Picking
Wave picking is vooral handig in warehouse met een hoge orderstroom. Niet zelden wordt dit gecombineerd met een van de eerder genoemde order picking methodes.
Eerst worden de orders georganiseerd / ingedeeld naar eigenschappen zoals leveringsdatum, productie schedules of picking zones. Als dit is gedaan worden de gegroepeerde orders ingepland volgens deze karakteristieken. Dus alles orders die over 2 dagen geleverd moeten worden, worden in een bundel aangeboden aan het warehouse om gepickt te worden. De orders voor een week later worden in een ander bundel [wave] aangeboden. De meeste ERP systemen maar zeker WMS systemen bieden de mogelijkheid tot wavepicking en waveplanning.
Voice Picking
Bij voice picking komt er vooral automatisering om de hoek kijken. Vaak gebruikt bij single order picking waarbij de orderpicker middels audio en / of visueel instructies krijgt van het systeem naar welke locatie te gaan, welke artikelen te picken en de hoeveelheid. Het systeem kiest ook voor de beste routing voor de orderpicker.
Voor en nadelen van order picking methodes
de belangrijkste voor – en nadelen.
Voordelen Single Order Picking
• Het is medewerkers snel en makkelijk aan te leren. En omdat een enkelvoudig proces is, kan de medewerker een hoge efficiency halen. Specialisatie
• Omdat een orderpicker een order tegelijkertijd pickt, zal er geen kans zijn dat orders door elkaar worden gehaald.
Nadelen Single Order Picking
• De orderpicker werkt een order per keer af. Sequentieel dus. Het afwerken van alle orders duurt, qua doorlooptijd, dus langer.
• De kans bestaat dat de orderpicker bij uitvoeren van de orders, meerdere keren dezelfde of nagenoeg dezelfde route loopt. Wat op zich dan inefficiënt is t.o.v. batchpicking
Voordelen Batch Order Picking
• Het grootste voordeel is dat meerdere orders tegelijkertijd afgehandeld worden. De totale doorlooptijd van alle orders daalt hierdoor.
• De orderpicker kan bij zelfde route, meerdere artikelen picken voor meerdere orders. Zo vermijdt men onnodige loop herhalingen.
Nadelen Batch Order Picking
• Doordat meerdere orders gelijktijdig worden gepickt, bestaat de kans dat orders door elkaar worden gehaald. Gedegen controle bij het verzamelpunt is dan wel noodzakelijk.
Voordelen Zone Picking
• Door het warehouse in kleiner zones te verdelen, wordt het werk overzichtelijker en voor medewerkers makkelijker artikelen te vinden en te rapen
• Zones biedt het voordeel dat men artikelen / producten met specifieke eigenschappen bij elkaar houdt. Zeker als er ook eisen gesteld worden aan de behandeling en inpakken van dit type producten.
• De medewerker bouwt kennis en ervaring per type product, waardoor de kans op fouten wordt verkleind.
Nadelen Zone Picking
• Door het toepassen van zones, betekent ook dat men per zone een picker nodig heeft. Ook is de mogelijkheid van uitwisseling tussen zones minder gewenst vanwege de eventuele specifieke eisen aan het picken
• Als men medewerkers wil laten switchen tussen zones, dienen ze vaak extra getraind te worden.
Voordelen Pick and Pass
• Het is een erg effectieve manier om goede en snelle routes te verwezenlijken binnen uw warehouse. Orders gaan alleen naar die zones, waar ze nodig zijn.
• Deze methode biedt het voordeel dat de andere methodes van picking, makkelijk ingebed kunnen worden.
Nadelen Pick and Pass
• Afhankelijk van de orders, zullen er steeds nieuwe routes aangelegd moeten worden. Dit kan wel opgevangen worden met een goed warehouse systeem die optimale routes kan samenstellen.
Voordelen van Wave Picking
• Deze methode zorgt ervoor dat orders en de picking beter georganiseerd en gebundeld kunnen worden. Dit zorgt voor snellere afhandeling van orders.
• Andere eerder genoemde picking methodes kunnen makkelijk ingepast worden bij wave picking.
• Door de optimale samenstelling van type orders, zal de efficiency toenemen. Ook kan de organisatie beter grip houden op de performance van het picken.
Nadelen van Wave picking
• Als nadeel wordt soms ervaren dat een wave picking erg strikt is. Met name spoedorders laten zich slecht verhouden tot wave picking.
Voordelen van Voice Picking
• Voice picking is volledig afhankelijk van goede software. Maar deze kan dan ook zorgen voor de efficiente routes en picking. Ook al lijkt het voor medewerkers soms onlogisch.
• Doordat de software de medewerker doorloopt stuurt en controleert, wordt de foutenkans steeds kleiner en kan de organisatie ondersteunen bij het verder verbeteren van de efficiency
• Het is een realtime proces zodat bijsturen goed mogelijk is tijdens het proces.
Nadelen van Voice picking
• Gebruik van voice picking vereist een behoorlijke investering in software en hardware. En daarnaast goede 1e lijn training van personeel.
• Niet alle medewerkers reageren even goed of functioneren even goed met voice picking. Terwijl ze zelfstandig wel goed functioneren. Het wordt door sommige medewerkers als invasief ervaren.
Lees ook :
@Vise business consultancy
free
